Новости

В Совфеде предложили обсудить возврат к ГОСТам и отмену ТУ

В Совете Федерации предложили обсудить отмену техусловий (ТУ) и возвращение к ГОСТам на продукты питания на законодательном уровне, сообщили РИА Новости. Многие стандарты ГОСТ ориентированы на качество продукции, утверждаются и […]

Эксперты разъяснили опасность содержания микотоксинов в кормах

Микотоксины в кормах – одна из распространенных причин снижения продуктивности сельхозживотных и птицы, а в некоторых случаях – и их гибели. Эксперты разъяснили опасность содержания микотоксинов в кормах. Согласно прогнозам […]

Молочная отрасль будет представлена на выставке АГРОС-2023

На АГРОС-2023 с 25 по 27 января в Москве в рамках экспозиции будут представлены современные системы автоматического доения, доильные и охладительные установки, молочные ёмкости, средства для очистки и дезинфекции оборудования, […]

Минсельхоз совершенствует господдержку молочной отрасли

С 2023 г. действующие механизмы господдержки производителей молока будут усовершенствованы. Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства России Андрей Разин. В частности, поддержку на 1 кг реализованного молока будут предоставлять […]

Минсельхоз увеличит господдержку производителей молока

В Минсельхозе России рассчитывают на рост производства молока по итогам 2022 года и планируют увеличить объемы господдержки молочной отрасли на 2023 год. Об этом сообщает агентство экономической информации «Прайм» со […]

Сформирован новый состав Общественного совета при Минсельхозе России

В новый состав Общественного совета при Минсельхозе России вошли представители отраслевых союзов, бизнеса и общественных объединений. Председателем совета переизбран глава Союза сахаропроизводителей России Андрей Бодин. Заместителем председателя стал председатель совета […]

Как белорусская и российская «МОЛОЧКА» чувствует себя в 2022-м

Уровень самообеспечения Беларуси по молоку — 263%. То есть мы не только с лихвой насыщаем внутренний рынок, но и достаточно много продаем другим странам. По итогам года власти планируют получить […]

Владимир Путин подписал закон об ужесточении наказания

Владимир Путин подписал закон об ужесточении наказания за нарушения ветеринарного законодательства Закон, который вводит штрафы до 600 тыс. рублей за нарушение правил борьбы с карантинными и особо опасными болезнями животных, […]

Zoom 19 октября: Рейтинг эффективности молочных хозяйств

19 октября 2022 года в 10:00 состоится презентация Рейтинга эффективности молочных хозяйств России по итогам 2022 г. О передовом уровне эффективность производства молока в России и о том, над чем […]

В Беларуси впервые выпустили мороженое со вкусом сыра

В белорусских магазинах под брендом Soletto появилось первое в стране мороженое «рикотта-апельсин». Новинку выпускают в Бресте в хрустящем сахарном рожке — как из итальянской джелатерии. Сливочное мороженое обладает мягким вкусом […]

В России разрабатывают ГОСТы на сыры «Эдам» и «Гауда»

О разработке стандартов на те виды сыра, которые раньше импортировались, а теперь производятся в нашей стране, изданию «Ветеринария и жизнь» рассказал руководитель Роскачества Максим Протасов. «Благодаря импортозамещению в России появилось […]

Роскачество провело экспертизу пастеризованного молока

14% молока, закупленного в крупнейших торговых сетях, имеют проблемы с показателями безопасности. А точнее — в молоке присутствует кишечная палочка и другие бактерии. Об этом говорится в новом исследовании Роскачества, […]

FDA протестирует ИИ в выявлении антибиотиков в морепродуктах

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) в рамках пилотной программы планирует протестировать использование искусственного интеллекта для выявления остаточных количеств антибиотиков в импортируемых морепродуктах. На […]

«Неправильного» меда станет меньше

В России хотят изменить правила ветеринарно-санитарной экспертизы меда. Минсельхозом России разработаны новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы меда и продукции пчеловодства. Ожидается, что они вступят в силу с 1 марта 2023 года. […]

Коровы, чье молоко более пригодно для производства сыра

Российские ученые научились определять коров, чье молоко более пригодно для производства сыра. Специалисты Всероссийского института животноводства им. Эрнста выводят породы коров, молоко которых более пригодно для производства сыров, об этом […]

РССП приглашает вас на запланированную конференцию: Zoom

23 сентября в 10:00 Москва  Тема: ПРОФКОНСУЛЬТАНТ НКЦ РССП «Микробиология не должна быть трудоёмкой»  Модератор — д.т.н. Руководитель НКЦ Макеева Ирина Андреевна.  ПРОФКОНСУЛЬТАНТ НКЦ РССП — нестандартный формат бесплатных консультаций […]

25 лет Ярославскому государственному институту ЯГИКСПП

Ярославская область имеет богатые и глубокие традиции молочного дела, ярославские предприятия хорошо известны и представлены на молочном рынке России, где по праву завоевали заслуженное признание.  В достижении высоких результатов важную […]

В Правительстве утвердили стратегию развития АПК до 2030 года

В Правительстве Российской федерации утвердили стратегию развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов до 2030 года, сообщается на официальном сайте ведомства. Всего в документе было сформулировано восемь основных задач. В ведомстве отметили, […]

Молочный фестиваль в Москве весной 2023 года

«Молочный союз России прорабатывает возможность провести весной 2023 года в Москве молочный фестиваль», — рассказала она.  Основная цель — стимулирование потребления молочной продукции, которое сейчас находится на «рекордно низком» уровне, […]

Количество дойного стада в России достигло исторического минимума

В России по итогам 2021 года насчитывалось 7,8 млн голов дойного стада крупного рогатого скота (КРС). Для российского животноводства это исторический минимум, заявила Людмила Маницкая, председатель совета – директор Молочного […]