Новости

Роскачество не обнаружило антибиотики в молоке

Роскачество исследовало ультрапастеризованное молоко и не обнаружило в нем антибиотики, даже в следовых количествах. Об этом говорится в сообщении организации. “Эксперты не обнаружили ни одного нарушения по содержанию антибиотиков, более […]

Выставка племенных коров «Белые ночи»

В Ленинградской области прошла традиционная выставка племенных коров «Белые ночи». В Ленинградской области за долгие годы селекции выведены высокопродуктивные типы коров «Ленинградский» и «Новоладожский», производящие больше всего в России молока. […]

Потребление мороженого в ОАЭ составило 16,3 тыс. тонн.

В 2020 году общее потребление мороженого и замороженных десертов в ОАЭ составило 16,3 тыс. тонн. Ближневосточная страна является крупным производителем мороженого в регионе, причем более 70% продукции отправляется на экспорт, […]

Цена на молоко снова снизилась

Dairy Index DIA на 2 августа 2021 составил 28,83 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,04% ниже прошлой недели и 6,8% выше начала августа 2020 года. Ключевым фактором снижения индекса […]

Объём реализации молока вырос на 1,8%.

По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 19 июля суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 51,54 тыс. тонн, что на 1,8% (0,922 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный […]

Автопробег «Дорогу молоку!» 2 августа

Автопробег «Дорогу молоку!» состоится 2 августа. Маршрут гонки стартует в деревне Порошки Ленинградской области. Автопробег проводится в восьмой раз. На этот раз его участники ― производители, переработчики молока, активисты, поддерживающие […]

Хорошая динамика сыра, масла и сливок в 2020 году

В 2020 году лучшую динамику показали такие товарные группы как сыр, сливочное масло и сливки. Из-за Covid 19 год был непростым, и много возможностей потеряно. Но в некоторых категориях удалось […]

Жара грозит увеличением себестоимости молока

Аномально жаркая и засушливая погода в ряде регионов привела к снижению заготовки кормов для животноводов на 15%. В Минсельхозе намерены решать проблему перераспределением сырья между субъектами РФ. Но животноводы уже […]

Упаковка с маркировкой от TetraPak

TetraPak обеспечит производителей молочной продукции в России упаковкой с маркировкой. Шведско-швейцарская компания TetraPak обеспечит российских производителей молочной продукции упаковкой с уже нанесенной маркировкой. В настоящее время компания печатает необходимую упаковочную […]

Компания АТЛ с докладом на конференции

17 июня 2021 года прошла российская конференция на тему – Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий. Компания АТЛ выступила серебренным спонсором мероприятия. Аспандиярова М.Т. – Заместитель генерального директора по науке, […]

Рост продаж творожных сыров в России

В 2016-2020 гг продажи творожных сыров в России выросли на 75,5%: с 14,4 до 25,3 тыс тонн. По данным «Анализ рынка творожных сыров в России», подготовленного BusinesStat в 2021 г, […]

Производство молока в мире выросло на 3%

По расчетам IFCN в 2020 году производство молока в мире выросло на 3%. Составило оно 889 млн тонн. Годом ранее рост данного показателя составил 2,3%, сообщили The DairyNews эксперты Центра […]

Важно победить «серое» производство молока

Об этом в интервью «Парламентской газете» заявил председатель Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Алексей Майоров, пишет The DairyNews. Как он отметил, именно с этой целью вводится маркировка […]

Первая неделя маркировки: кто оказался не готов?

Прошла неделя с момента старта обязательной цифровой маркировки молочной продукции. Первыми в систему вошли производители сыров и мороженого. В преддверии 1 июня в отрасли было много разговоров о том, успеют […]

XII Молочная Олимпиада

 23-27 мая 2021 года в г. Новороссийск (Краснодарский край) состоится XII-я Молочная Олимпиада НОВЫЕ ГОРИЗОНТЫ – одно из важнейших ежегодных событий в молочной отрасли России и мира. Мероприятие организовано Информационным […]

17–18 марта Международный форум АГРО.PRO Птицеводство

Международный форум АГРО.PRO Птицеводство пройдет 17–18 марта в Санкт-Петербурге

Поздравление с 8 марта!
Кредит под 1 % годовых для молочных производителей

Взять льготный кредит им разрешат на внедрение обязательной маркировки. Об этом сообщила директор Департамента системы цифровой маркировки товаров и легализации оборота продукции Минпромторга России Екатерина Приезжева.

Поздравление с 23 февраля
Сотрудники АТЛ на мероприятии “Школа фальсификата”

Сотрудники ООО АТЛ выступят в качестве спикеров на мероприятии, организованном Центром Изучения Молочного Рынка 17- 18 февраля