Новости

За последний год основные игроки молочного рынка значительно изменили показатели. Если говорить о динамике, то что мы увидим: Основные игроки (ТОП-10) молочного рынка сократили свою долю — в 2021 на […]

23 июня сотрудники компании АТЛ участвуют на конференции в рамках INTEKPROM DAIRY 2022 «Модернизация молочной отрасли». Дата проведения: 23 июня 2022 г. Место проведения: г. Санкт-Петербург Crowne Plaza St. Petersburg Airport

Национальный союз производителей молока опубликовал дайджест наиболее актуальных событий, произошедших за последние недели в сфере технического регулирования. Состоялось первое совещание рабочей группы при Росстандарте по стандартизации растительной продукции при участии […]

22 июня сотрудники компании АТЛ участвуют в качестве спикеров на конференции в рамках INTEKPROM DAIRY 2022 «Модернизация молочной отрасли». Дата проведения: 22 июня 2022 г. Место проведения: г. Санкт-Петербург Crowne […]

20–24 июня 2022 года во Всероссийском научно-исследовательском институте маслоделия и сыроделия города Углич будет проходить Международная молочная неделя. Основные вопросы, выносимые на рассмотрение: ✅ Новое в законодательной и нормативной базе […]

Этот день отмечается с 2016 года, когда на 39-й сессии Комиссии «Кодекс Алиментариус» было выдвинуто предложение о провозглашении Всемирного дня безопасности пищевых продуктов на постоянной основе в рамках Организации Объединенных […]

Внутреннее производство заквасок для кисломолочной продукции в совокупности с импортом в полной мере покрывает потребности отечественных предприятий. Кроме того, сформированные у компаний запасы сырья позволят обеспечить бесперебойный производственный процесс даже […]

В некоторых странах день молока начали отмечать уже давно, но только в 2001 году, благодаря решению ООН, этому празднику отвели единую дату по всему миру. У молока богатая история. Следы […]

Мировой рынок молочных продуктов в последние годы достаточно динамично развивался, увеличиваясь в среднем на 2-3% в год. В основном рост происходит за счет стран Юго-Восточной Азии, Ближнего Востока и Северной […]

26 мая сотрудники компании  АТЛ проводят научно-практический семинар «Качественное и безопасное молоко: ветеринария, лабораторные и санитарно-гигиенические аспекты» для группы компаний ОАО «МИЛКОМ». Компания «МИЛКОМ» входит в состав ведущего агрохолдинга России […]

Наши партнеры — компания ТИАН-Трейд продолжает серию семинаров, где совмещены два формата: лекции ведущих специалистов — экспертов молочной отрасли и практические занятия по работе с современным лабораторным оборудованием. 18-19 мая […]

По данным Минсельхоза России, по состоянию на 2 мая суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 52,87 тыс. тонн, что на 3,3% (1,68 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период […]

Частные российские предприятия, специализирующиеся на производстве молочной продукции, в условиях санкций Запада разрабатывают новые линейки товаров. Минсельхоз рассматривает возможность наращивания производства молочной продукции в случае, если это будет необходимо для […]

Производство сыров и сырных продуктов в январе–феврале 2022 года по сравнению с аналогичным периодом 2021 года выросло на 3,6% — до 125,9 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического […]

С таким сообщением в ходе встречи проектно-экспертной группы по маркировке молочной продукции выступила руководитель департамента системы цифровой маркировки товаров и легализации оборота продукции Минпромторга Екатерина Приезжева. По словам генерального директора […]

Координатором проекта «Выбирай свое» стал замруководителя фракции «Единой России» в Госдуме Сергей Морозов, общественный совет возглавит гендиректор корпорации «Ростех» Сергей Чемезов. Инициативу поддержал Минпромторг. «Предстоит решить несколько задач: сохранение рабочих […]

Исследователи рынка объясняют рост несколькими факторами, в том числе увеличением числа людей с аллергией на молочные продукты, трендом на ЗОЖ и ростом доходов населения. Однако колебания цен на сырье и […]