Турбидофлуориметр БиоТФ внесен в ГОСТ 34472-2018 «Молоко сырое. Турбидофлуориметрический экспресс-метод определения бактериальной обсеменённости».
Турбидофлуориметр БиоТФ. Методы и приложения. Государственный реестр СИ 56270-14
Микробиологический экспресс контроль сырого молока (Старт)
Тест-пробирка содержит флуорогенный зонд, который метаболизируется микроорганизмами и начинает флуоресцировать. Турбидофлуориметр БиоТФ регистрирует динамику флуоресценции, а приложение «Старт» рассчитывает скорость флуоресценции и соответствующее ей количество микроорганизмов.
Определение ингибиторов микробного роста (ингибирующих веществ) и общего количества микроорганизмов (ИНСТ).
Тест-пробирка содержит смесь флуорогенных субстратов, которые участвуют в микробном метаболизме с образованием флуоресцентных продуктов. Скорость флуоресценции соответствует общей микробной активности. Наличие ингибирующих веществ в исследуемом образце приводит к пропорциональному снижению микробной активности индикаторной тестовой культуры, соотнесение этой активности с контрольной без ингибиторов, позволяет вычислить степень ингибирования и подтвердить присутствие ингибирующих веществ. Общее количество микроорганизмов рассчитывают автоматически на основе динамики микробной активности.
Микробиологический экспресс контроль пастеризованного молока (ПАСТ)
Тест-пробирка содержит смесь флуорогенных субстратов, которые участвуют в микробном метаболизме с образованием флуоресцентных продуктов. Интенсивность флуоресценции продуктов прямо пропорциональна биохимической активности микроорганизмов. Метод позволяет выявить микроорганизмы, которые часто не растут на агаризованных питательных средах, но вызывают порчу пастеризованного молока.
Экспресс оценка эффективности пастеризации молока и молочных продуктов по остаточной активности щелочной фосфатазы (ЩФ).
Активность определяется кинетическим методом в биохимической реакции гидролиза фосфата нефлуоресцирующего субстрата щелочной фосфатазой, который после этого переходит во флуоресцирующую форму. Скорость флуоресценции прямо пропорциональна активности щелочной фосфатазы. Приложение «ЩФ» регистрирует динамику флуоресценции, рассчитывает численное значение активность щелочной фосфатазы и выдает заключение об эффективности пастеризации.
Экспресс контроль гигиены. Определение остаточной концентрации белка (ПРО) Общее количество белка определяется в диапазоне от 0.3 до 30.0 мкг/мл по интенсивности флуоресценции в процессе специфической реакции с флуорогенным субстратом. Метод характеризуется высокой чувствительностью и воспроизводимостью. Это позволяет успешно использовать его в нормировании критических точек и статистическом прогнозировании эффективности гигиенических мероприятий на производстве. Приложение «ПРО» рассчитывает концентрацию белка и выдает заключение об эффективности мойки и дезинфекции в соответствии с установленными пороговыми значениями.
- Автоматизация микробиологического анализа — позволяет Вам произвести количественную оценку КМАФАнМ, что способствует оперативному устранению нарушений и снижению риска выхода некачественной продукции на начальном этапе.
- Соответствие требованиям ГОСТ и ISO в одном инструменте – для Вас означает корректность анализа и полное соответствие традиционным методам микробиологического анализа.
- Удобное, быстрое и простое проведение анализа — гарантирует Вам сокращение времени на получение результатов, а также снижение трудозатрат при выполнении большого объема анализов.
