-
Read moreЦена и наличие: по запросуНаименование по ГОСТ: Цилиндр 1-100 по ГОСТ 1770-74Количество для реализации методики: 1
-
Read moreЦена и наличие: по запросуНаименование по ГОСТ: Фенолфталеин индикатор, ЧДАКоличество для реализации методики: 1
-
Read moreЦена и наличие: по запросуНаименование по ГОСТ: Термометр жидкостной (не ртутный) с диапазоном измерения от 0 до 100°С, ценой деления шкалы 1°С по ГОСТ 28498-90Количество для реализации методики: 2
-
Read moreЦена и наличие: по запросуНаименование по ГОСТ: Ступка фарфоровая с пестиком по ГОСТ 9147-80Количество для реализации методики: 1
-
Read moreЦена и наличие: по запросуНаименование по ГОСТ: Стаканы В-1-100 ТС или В-2-100 ТС по ГОСТ 25336-82Количество для реализации методики: 10
-
Read moreЦена и наличие: по запросуНаименование по ГОСТ: Стакан В-1-250 ТС по ГОСТ 25336-82Количество для реализации методики: 10
-
Read moreЦена и наличие: по запросуНаименование по ГОСТ: Подставка для пипетокКоличество для реализации методики: 1
-
Read moreЦена и наличие: по запросуНаименование по ГОСТ: Пипетки 2-2-20 по ГОСТ 29169-91Количество для реализации методики: 2
-
Read moreЦена и наличие: по запросуНаименование по ГОСТ: Пипетки 2-2-10 по ГОСТ 29169-91Количество для реализации методики: 2
-
Read moreЦена и наличие: по запросуНаименование по ГОСТ: Пипетки 1-2-1 или 2-2-1 или 4-2-1 по ГОСТ 29169-91Количество для реализации методики: 2
-
Read moreЦена и наличие: по запросуНаименование по ГОСТ: Пипетки 1(2)-2-5 по ГОСТ 29169-91Количество для реализации методики: 2
-
Read moreЦена и наличие: по запросуНаименование по ГОСТ: Палочки стеклянные или пластмассовые с оплавленным концом диаметром не более 5 ммКоличество для реализации методики: 100
-
Read moreЦена и наличие: по запросуНаименование по ГОСТ: Натрия гидроокись стандарт-титр 0,1НКоличество для реализации методики: 1уп
-
Read moreЦена и наличие: по запросуНаименование по ГОСТ: Колбы П-2-50-34 ТС по ГОСТ 25336-82Количество для реализации методики: 5
-
Read moreЦена и наличие: по запросуНаименование по ГОСТ: Колбы П-2-250-34 ТС или П-2-250-50 по ГОСТ 25336-82Количество для реализации методики: 5
-
Read moreЦена и наличие: по запросуНаименование по ГОСТ: Колбы П-2-100-34 ТС по ГОСТ 25336-82Количество для реализации методики: 5
-
Read moreЦена и наличие: по запросуНаименование по ГОСТ: Колбы мерные 1(2, 3, 4)-100-2 по ГОСТ 1770-74Количество для реализации методики: 2
-
Read moreЦена и наличие: по запросуНаименование по ГОСТ: Колба мерная 1-500(1000)-2 по ГОСТ 1770-74Количество для реализации методики: 1
-
Read moreЦена и наличие: по запросуНаименование по ГОСТ: Кобальт сернокислый 7-водный по ГОСТ 4462-78Количество для реализации методики: 1
-
Read moreЦена и наличие: по запросуНаименование по ГОСТ: Капельница исполнения 2, номинальной вместимостью 50 см по ГОСТ 25336-82Количество для реализации методики: 2
-
Read moreЦена и наличие: по запросуНаименование по ГОСТ: Груша резиноваяКоличество для реализации методики: 2
-
Read moreЦена и наличие: по запросуНаименование по ГОСТ: Воронки В-36-80 ХС по ГОСТ 25336-82Количество для реализации методики: 2
-
Read moreЦена и наличие: по запросуНаименование по ГОСТ: Бюретки 6-1-10-0,02 или 6-2-10-0,02, или 7-1-10-0,02, или 7-2-10-0,02 по ГОСТ 29251-91Количество для реализации методики: 2
-
Read moreЦена и наличие: по запросуНаименование по ГОСТ: Баня водяная лабораторная термостатируемая, обеспечивающая поддержание температуры (65±2)°СКоличество для реализации методики: 1
Кислотность (Индикаторный метод)
Общая кислотность молока обусловлена наличием в нем кислых соединений, таких как органические кислоты (молочная, лимонная, угольная, аскорбиновая, свободные жирные кислоты и др.), минеральные соли (фосфаты, цитраты и др.), белки и другие, имеющие в молекулах кислотные функциональные группы. Индикаторный метод основан на нейтрализации кислых соединений, содержащихся в продукте, раствором гидроокиси натрия в присутствии индикатора фенолфталеина.
















