Рактопамин – нестероидный гормон роста, который используется в сельском хозяйстве для подкормки свиней, птицы и крупного рогатого скота. Вещество способствует быстрому приросту мышечной массы, что позволяет снизить расходы на корма, однако оно задерживается в тканях сельскохозяйственных животных, откуда может попадать в организм человека.
Чем опасен рактопамин для человека
Употребление в пищу мяса, содержащего остаточное количество рактопамина, может привести к нарушениям нормальной работы человеческого организма, и в частности к заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Поскольку рактопамин по сути является допингом и может оказывать анаболическое действие, он способен вызвать у людей отравление, которое влечет за собой:
- аритмию;
- бессонницу;
- повышение артериального давления;
- головные боли;
- повышение пульса;
- тремор;
- повышенную возбудимость;
- мышечные спазмы;
- усиленное потоотделение;
- проблемы с нервной системой.
Содержащая рактопамин продукция повышает риск развития гипертонии, ишемической болезни, атеросклероза и других заболеваний, особенно у людей, имеющих проблемы с сердцем или сосудами.
Рактопамин разрешен к использованию в США, Канаде, Бразилии и ряде других стран, но запрещен к применению в животноводстве на территории России. Ввоз мясной продукции, содержащей это вещество, из других стран также не разрешен. Несмотря на запреты, попытки поставок на территорию нашей страны мяса, содержащего рактопамин, продолжаются. Чтобы не сомневаться в качестве используемого сырья, рекомендуется проверять его на наличие остаточных следов препарата перед тем, как отправлять на производство.
Как определить содержание рактопамина
Для определения ractopamine используется метод ИФА (иммуноферментного анализа) с использованием антител. Благодаря специальным тест-наборам, предназначенным для определения остаточного количества этого гормона, проводить анализ несложно.
Как правильно проводить тесты на рактопамин:
- Для тестирования используются пластиковые микролунки, внутренняя поверхность которых покрыта антителами к рактопамину. При помощи входящей в комплект пипетки внесите пробу в микролунку, добавьте конъюгат и перемешайте.
- В микролунке начнется конкурентная борьба между свободными и конъюгированными молекулами вещества за связывание с антителами.
- Подготовьте промывочный раствор и промойте планшет с микролунками.
- Переверните планшет вверх дном и аккуратно постучите им по впитывающей бумаге, чтобы удалить оставшиеся капли жидкости.
- Добавьте в микролунки проявляющий раствор – определение рактопамина проводится по степени его окрашивания.
ИФА-набор CUSABIO
Компания CUSABIO – китайский производитель тест-систем, который уже более 10 лет успешно реализует свою продукцию по всему миру. Тест-наборы от CUSABIO продаются не только в Азии, но и в Европе и даже в Америке. Ассортимент компании насчитывает более 4 тысяч наборов, предназначенных для определения рактопамина и других стероидов и кортикостероидов, эстрогенов, противомикробных препаратов, а также бета-адреномиметиков и кокцидиостатиков.
На нашем сайте Вы сможете приобрести оригинальную продукцию CUSABIO по выгодным ценам. Компания «АТЛ ЛТД» предлагает несколько вариантов тестов для проверки сырья на рактопамин:
- Ractopamine (RA) ELISA kit,
- Ractopamine-BSA conjugate,
- Ractopamine-OVA conjugate,
- Ractopamine Monoclonal Antibody.
Доставка осуществляется бесплатно по любому адресу во все города Российской Федерации. Если Вы хотите протестировать удобство и точность ИФА-систем от CUSABIO перед приобретением полного набора, Вы можете заказать пробный вариант, состоящий из 24 тестов для определения рактопамина.
Тест-система ИФА от компании Eurofins
Тест-системы ИФА от компании Eurofins Tecnologies – быстрый, удобный и точный метод, позволяющий проводить определение ractopamine всего за несколько минут в любой лаборатории. Для тестирования Вам не понадобится дополнительно приобретать дорогостоящее и сложное оборудование или тратить время и деньги на обучение сотрудников. Всё необходимое для проведения тестов уже содержится в наборе, а понятная инструкция, включающая в себя всю необходимую документацию, исключает ошибки при тестировании.
Тесты на ractopamine от компании представлены в двух вариантах: I`Screen и B-Zero – более экономичной системой, которая содержит всего один калибратор, но при этом ничуть не уступает по точности старшей модели линейки.
Компания «АТЛ» – официальный дистрибьютор Eurofins Technologies на территории Российской Федерации. Мы на эксклюзивных правах предлагаем наборы для определения остаточных количеств гормонов, антибиотиков и других ветеринарных препаратов методом ИФА пищевым производствам и лабораториям, которые специализируются на контроле качества и безопасности продуктов питания. Доставка любых тест-систем осуществляется бесплатно по всей стране до конечного адреса получателя.
Если Вы хотите заказать тест-системы ИФА Eurofins или CUSABIO, оставьте заявку при помощи чата поддержки на сайте, по телефону 8-800-707-77-49 или закажите обратный звонок при помощи соответствующей кнопки. Для того чтобы получить бесплатную консультацию по поводу выбора или использования тест-систем для определения рактопамина, также свяжитесь с нами, и мы ответим на любые Ваши вопросы.