Product Description
Преимущества:
Сегодняшнее разнообразие еды часто требует сложной обработки продуктов, которая может изменить природу аллергических протеинов в еде, делая их более трудным для обнаружения. Продукты 3M™ для обнаружения аллергенов созданы таким образом, чтобы обойти эту проблему, путем обнаружения и обработанных и необработанных протеинов для более качественных и точных результатов. С помощью наборов 3M™ Rapid (LFD) возможно проверить воду CIP), образцы окружающей среды, сырые ингредиенты и готовые продукты на следы аллергенов.
Дополнительная проверка
Тесты обладают дополнительной линией проверки (H), которая помогает избежать ложноотрицательного результата из-за высокого количества целевого протеина в образце. Это поможет повысить доверие к результатам анализа на следы аллергенов.
Результаты
Перегрузка
Если ни линия проверки (H) ни линия теста (T) не проявились, значит в образце слишком большое количество протеина аллергена и образец необходимо разбавить и перепроверить.
CIP-мойка
Смывы окружающей среды
Жидкие образцы
Образцы жидкого шоколада
Твердые образцы
Результаты
Перегрузка
Если ни линия проверки (H) ни линия теста (T) не проявились, значит в образце слишком большое количество протеина аллергена и образец необходимо разбавить и перепроверить.